Сливочный десерт в половинках лимона! Вкусняшка своими руками с красивой подачей. Это легкий и освежающий сладкий кремовый десерт, который готовится просто и быстро. Он сочетает яркий вкус лимона с нежной текстурой сливок, создавая изысканный вкус. Отличный выбор для домашней сладости.
Ингредиенты
- Лимоны — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Кукурузный крахмал — 30 г
- Сливки 33% — 250 мл
Приготовление:
- Разрежьте лимоны пополам и выжмите весь сок в миску. Добавьте сахар и кукурузный крахмал, тщательно взбейте до растворения сухих ингредиентов. Перелейте смесь в сотейник и варите на медленном огне, постоянно помешивая, до момента пока масса не загустеет.
- В это время взбейте холодные сливки до густоты миксером. Взбейте лимонную массу до побеления, затем постепенно введите её в сливки, продолжая взбивать.
- Наполните половинки лимона десертом и охладите.
Десерт получается очень вкусным и украсит любой стол.
Ранее мы готовили шикарный десерт в бокале за 10 минут. Хотите — баунти, хотите — тирамису!
S