Торт «А-ля тирамису» — вкусный десерт к чашке чая! Это нежный и воздушный десерт, который идеально подходит для любого случая. Сочетание мягкого крема и хрустящего печенья создаёт неповторимый нежный вкус, а простой рецепт позволит легко приготовить этот тортик в домашних условиях, радуя близких и друзей.
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Молоко тёплое — 1 стакан
- Кофе — 2 ч. л.
- Картофельный крахмал — 1/2 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Печенье для тирамису — 420 г (около 55 шт.)
- Какао — для оформления
Приготовление:
- Взбить сахар с яйцом. Добавить муку молоко и крахмал. Варить на слабом огне до густой консистенции, постоянно помешивая. Остудить массу. Добавить сливочное масло, кофе и взбить миксером. Охладить крем в холодильнике.
- В форму выложить печенье в 5 слоёв по 11 шт., промазывая каждый кремом. Верх посыпать обильно какао через сито. Поставить в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
Такой торт легко станет звездой любого чаепития. Нежность в каждом кусочке!
Ранее мы готовили торт на сковороде «Минутка» — простой и быстрый! Крем из сметаны и сгущенки.
S