Сырники больше не в моде! Жарим сочные творожные шарики с нежной начинкой

Творожные шарики со сгущенкой — идеальный вариант сладкой закуски на сковороде. Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — нежная творожная масса с сюрпризом. Готовятся за считаные минуты, а результат радует и детей, и взрослых.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• яйцо — 1;
• мука — 4 ст. л.;
• манка — 2 ст. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• сгущенное молоко — по вкусу;
• масло для жарки;
• кукурузная мука — для обвалки.

Приготовление:

1. Разомните творог или пробейте блендером до однородности.
2. Добавьте яйцо, всыпьте муку, манку, сахар и соль, перемешайте.
3. Оставьте тесто на 10 минут.
4. Сформируйте шарики с каплей сгущенки внутри.
5. Обваляйте их в кукурузной муке.
6. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
7. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
8. Подавайте теплыми, по желанию — с пудрой или сметаной.

Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.