Ищете новое блюдо, которое удивит домашних? Литовские цеппелины — необычные картофельные «дирижабли» с мясной начинкой — станут хитом вашего меню. Они сочетают простоту ингредиентов и потрясающий вкус, проверенный поколениями.
Эти сытные картофельные «бомбочки» буквально взрываются ароматом при первом же разрезе. Готовятся из доступных продуктов, но результат достоин ресторанной подачи!
Ингредиенты
- 1,5 кг картофеля (1 кг сырого, 0,5 кг варёного)
- 400 г мясного фарша
- 1 луковица
- Соль, перец, щепотка муки
Приготовление
- Натрите сырой картофель, отожмите сок.
- Отварной картофель разомните в пюре.
- Смешайте оба вида картофеля, добавьте муку и соль.
- Фарш соедините с рубленым луком, приправьте.
- Сформируйте лепешки, добавьте начинку, слепите «дирижабли».
- Варите 20–25 минут в подсоленной воде.
Подача
Идеально сочетаются со сметаной, жареным луком или хрустящими шкварками. Это блюдо настолько сытное, что заменяет и гарнир, и основное блюдо сразу!
Представьте: золотистые поджаристые тосты с ароматной начинкой из тунца и сладкой кукурузы. Такой завтрак не только будит аппетит своим видом и хрустом, но и дарит заряд бодрости на весь день. А готовится это гастрономическое удовольствие буквально за 10 минут!
S